Posts From FedercacciaBrescia
TORDI ALL’UVA
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 tordi 20 acini d’uva Bacche di ginepro Salvia 8 fette di pancetta Brandy Burro, olio
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La Regione risolva il problema ungulati
Un unico calendario venatorio per tutta l’Emilia-Romagna: stesse date, stessi orari, stesse modalità di prelievo da Rimini a Piacenza. Lo
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CORSI SPECIALISTICI DI CACCIA 2016
Da marzo 2016 presso la Sede Federcaccia Provinciale di Brescia si organizzano corsi specialistici di caccia
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5 per mille a Federcaccia provinciale Brescia
Da quest’anno è possibile destinare il cinque per mille alla sezione Provinciale di Brescia della Federazione Italiana della Caccia. Basta
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Ospedali per uomini e centri per animali
Si chiudono gli ospedali per gli uomini ma si trovano i finanziamenti per mantenere i Centri per il Recupero della
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EU Pilot: dalla Face una lettera a galletti
Ritorniamo a parlare della questione calendari venatori. “Il ricorso all’esercizio del potere sostitutivo per modificare i calendari venatori regionali e’
Leggi tutto l'articoloTAGLIATELLE CON LEPRE IN SALMÌ
INGREDIENTI: 800 gr di pasta all’uovo; 1 lepre; 1 cipolla; 3 coste di sedano; 2 carote; rosmarino; 2 foglie d’alloro;
Leggi tutto l'articoloTAGLIATELLE AL FAGIANO ERIBES ROSSI
TAGLIATELLE AL FAGIANO ERIBES ROSSI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 250 gr. di tagliatelle all’uovo 1 fagiano di media grandezza (se
Leggi tutto l'articoloTAGLIATA DI CERVO CON UVETTA, PINOLI E GRAPPA SU TORTINO DI PATATE
INGREDIENTI: 600 gr di lombo di cervo; 1 bicchierino di grappa; 50 gr di pinoli; 50 gr di uva sultanina;
Leggi tutto l'articoloSPEZZATINO DI CINGHIALE CON POLENTA TARAGNA
INGREDIENTI PER LA MARINATURA: sale q.b.; 2 foglie d’alloro; 4 grani di pepe verde; 1 carota; 1 cipolla bianca; 500
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